重庆涪陵特色美食,重庆特色美食小吃有哪些 重庆最有名的小吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了重庆涪陵特色美食,重庆特色美食小吃有哪些 重庆最有名的小吃的相关教程：1、酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名重庆涪陵特色美食。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”

1、酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名重庆涪陵特色美食。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。正宗重庆酸辣粉使用百年历史的保宁醋，嘉陵江中游的冬水酿制，酸香浓郁微甜，醋酸气味含蓄不刺鼻，是重庆酸辣粉正宗绝配。

2、小面，是重庆的一道特色面食，也是是重庆人必不可少的早餐。重庆小面是根据中国手工面条三大传统法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”，综合而成的特色面。面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，口感独特，味道浓厚，是重庆最受欢迎的面食。

3、油醪糟是重庆市涪陵地区著名的传统小吃。用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。香甜可口，油而不腻，营养丰富，非常好吃。

涪陵有什么小吃？

最出名的莫过于扎菜了。望楼主采纳为满意答案。

求推荐涪陵小吃？

夫妻面的面很不错，地址好几个，最好找就是实验中学前门对面和教院正门旁边。

楼上说的龙抄手在高笋塘新世纪负一楼超市旁边。不过那里的小面不如夫妻面里的。

推荐易家坝广场一期工程卖珍珠奶茶那一排店里的好又多，它家的米线酸辣粉一流！吃完后再买一杯快三秒家的珍珠奶茶。

（在易家坝很多人都这样吃- -） 易家坝到九中那个路口有一家卖小米线的小摊，不过它不定时出现，很少碰到。。

酱园厂旁边的对面- - 那里有一家专卖铺盖面的老店，好象门口插了个旗，它家铺盖面很不错。

旁边有卖肥肠饭的，听说很好吃，建议去试试。

涪陵本地的火锅南方鸭肠王味道最好，地址在教院，（易家坝后面也有一家。）它楼下有一家夫妻面。

南方鸭肠王的菜都很不错，不过看名字就知道招牌菜了。

小吃我推荐香酥卷。

当然，涪陵还有很多不错的小吃，那就在于你 的发现咯。

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