酥香月亮饼的做法

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发布于2023-03-04

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主料

普通面粉(75克)，杏仁粉(60克)

辅料

黄油(60克)，糖粉(50克)，鸡蛋液(10克)

厨具

电烤箱

步骤

1、面粉和杏仁粉混合。

2、、加入室温软化的黄油。

3、用手将黄油和面粉杏仁粉不断揉搓，直至揉搓成一个面团。

4、加入糖粉

5、继续揉搓，将糖粉慢慢揉入面团，此时如果面团较干可以添加5-10克的鸡蛋液。

6、将面团分12克一个，然后搓成中间粗两边细的形状，在捏成弯弯的月牙状。上烤箱170度烤15分钟。月亮饼出炉放凉后再糖粉里滚一下即可。各家烤箱功率大小不一，烤箱温度和时间仅供参考。

小诀窍

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

小常识

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