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豆渣饼配豆浆的做法

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发布于2023-03-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了豆渣饼配豆浆的做法的相关教程:主料豆渣(适量),面粉(适量)辅料白糖(适量),面包糠(适量)厨具不粘锅、平底锅步骤1、备好的豆渣加入白糖。2、备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。3、做成豆渣饼,如图。4、放进面包糠里滚上一层面包糠。

主料

豆渣(适量),面粉(适量)

辅料

白糖(适量),面包糠(适量)

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、备好的豆渣加入白糖。

2、备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。

3、做成豆渣饼,如图。

4、放进面包糠里滚上一层面包糠。

5、滚好面包糠的豆渣饼放进烧好油的锅里油炸。

6、炸至浮起,酥脆。

7、捞出沥油,配上一杯热豆浆营养早餐即成。

菜谱简介

我的早餐我做主,豆渣饼配豆浆早餐好营养。用过滤出来的鲜豆浆渣加面粉,糖揉成面团,做成豆渣饼。放进油锅里炸透,炸香,炸脆。配上一杯热腾腾的鲜豆浆,我的营养早餐就它没商量。磨好的豆浆,将豆渣过滤出来待用。将备好的豆渣加入白糖,面粉揉成面团。做成豆渣饼。放进面包糠里滚上一层面包糠。滚好面包糠的豆渣饼放进烧好油的锅里油炸,炸至浮起,酥脆。捞出沥油,配上一杯热豆浆营养早餐即成。

小常识

豆渣的作用

随着科学的发展,人类文化素质的提高,人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。

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