简单美味的卤粉肠的做法

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发布于2023-03-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了简单美味的卤粉肠的做法的相关教程：主料粉肠(600克)辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，酱油(适量)，油(适量)厨具高压锅步骤1、先把粉肠两端用绳子绑好(或者打个结)然后洗干净下锅里煮，去异味2、葱切段，姜蒜拍碎备用3、煮好，洗

主料

粉肠(600克)

辅料

葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，酱油(适量)，油(适量)

厨具

高压锅

步骤

1、先把粉肠两端用绳子绑好(或者打个结)然后洗干净下锅里煮，去异味

2、葱切段，姜蒜拍碎备用

3、煮好，洗干净的样子

4、把所有材料放进高压锅里，加酱油(我大概加了50ml左右吧，根据自己的口味加就行了)然后加水，加到粉肠平行线少一点，最后加点油进去

5、盖上盖子开始吧，??大概15分钟左右，中间转小火，好了之后焖一小下就要打开，焖太久会变软，喜欢软点时间可以久一点

6、煮好之后切段淋点汁上去，小心烫哦喜欢的可以加点香菜(——)为啥颜色照出来这么奇怪!!!

小诀窍

1：选粉肠的时候最好选粉饱满点的，这样比较好吃。2：绑住两端是为不让粉肠在煮的时候把粉流失掉3：怕味道重的童鞋可以加点小辣椒跟八角4：也可以用砂锅铁锅煮，慢慢煮好吃点，这样方便些5：我想说我压了二十分钟，好软(○_○)Q点好吃

小常识

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