法式热红酒的做法

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发布于2023-03-06

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主料

波尔多红酒(150ml)

辅料

厨具

煮锅

步骤

1、准备好原料

2、将红酒倒入电炖锅中

3、加入肉桂棒

4、放入八角

5、放入姜块

6、把橙子切成小块放入锅中，再加入红蔗糖炖煮45分钟即可。

菜谱简介

在欧洲有着圣诞集市的传统，每逢圣诞节前夕，在各个城市的主要景点和广场都是搭建起一排排木制的小房子，展卖一些具有欧洲本土特色的装饰品和圣诞传统食物。 Hot wine，也就是法语的Vin chaud就是十分具有圣诞特色的美食之一，几乎在欧洲各国的圣诞集市上都有销售。一大锅浓郁的红酒陪着橙子、肉桂、八角等香料熬煮，香气弥漫大街小巷，寒冷的冬日里来一杯，是最好不过的暖身饮品。