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小龙虾吃多了会怎么样

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发布于2023-03-06

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吃好是养生的关键,吃饱吃养生的禁忌,任何东西都不能吃太饱,在夏天是吃小龙虾的季节,尤其在傍晚时和朋友一起吃夜宵,稍不注意就容易吃多,那么这小龙虾吃多了会怎么样呢?

消化不良

小龙虾属于高蛋白食物,在食用之后就不是很容易消化,一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。

横纹肌肉溶解症

人与人体内激酶的含量不同,并且活性也有很大的差异,小龙虾属于淡水虾,对水中的毒素有富集作用,部分毒素会引起横纹肌肉溶解症,若是食用过多会增加吃到毒虾的几率,有可能引起横纹肌肉溶解症。

感染寄生虫

小龙虾属于杂食性淡水虾,其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫,除了外表会携带寄生虫外,其头部也含有较多的寄生虫,部分人喜欢吃虾黄,若是食用过多可能引起寄生虫感染。

重金属中毒

小龙虾具有富集作用,由于其食物杂乱,除了吃饲料外,也会食用水中的水藻或其他的残渣,因此,若是水体不是很干净,很容易引起小龙虾重金属富集,虽说主要富集在其脑部,但是其肉里也会相对增高,这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。

吃小龙虾的注意事项

1.小龙虾虽然美味,但不宜多吃,适量食用即可。

2.小龙虾在烹饪之前需进行充分的浸泡,冲洗,以清除体表的寄生虫和污渍。

3.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部,因此,小龙虾脑部最好别吃。

4.小龙虾养殖的相对卫生安全,野生小龙虾不建议食用,感染和中毒的风险较高。

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