国外美食种类少,英国美食种类很少,除了炸鱼薯条还有什么?
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英国茶也值得推荐国外美食种类少,品种非常丰富,但基本都是调配茶,就是由几种不同茶叶调配而成的,有时也用一些草药来调配,当然单一品种的茶也有,像国内的绿茶,红茶,乌龙,普洱都能买各种三明治、帕尼尼和面包也是非常的不错。如果喜欢吃洋葱的可能会发现有的三明治里面的酱直接有洋葱碎末。还有下午茶的司康饼也不错,配上各种果酱吃。英国有众多民族汇聚,像伦敦这种国际大都市,基本上世界上任何菜系都可以找到,只有你想不到,没有找不到的。不仅种类丰富,价格也便宜。一份炒米粉,可能给你半盒肌肉,各种烤肠,炸鱼薯条看起来很容易做,但要做好并不简单。最重要的是鱼要新鲜,鱼肉新鲜柔嫩又多汁,炸后方能与面衣的香脆口感形成完美平衡。所以,吃炸鱼薯条要去海边,海边的鱼比较新鲜。
他们的炸薯条和炸鱼都是原味的,特别是炸鱼和国内做法差别就在这里,他们炸好鱼,然后带好多调料,自己放盐味沾着吃。炸鱼薯条是继韩国的炸鸡之后又被国人熟识的一款快餐类饮食,由炸鳕鱼块和薯条配上各种酱料而成。鱼肉绵密无刺,香糯可口。是英国人普遍喜欢的主食。甚至二战期间,英国士兵互相包粉油炸)。如果把美味放中间,血脂肪和胆固醇放两旁的话,自然是油炸的风味最可口。如果你没有特殊要求,鱼薯店一般是直接用油炸。金黄香酥的炸鱼薯条,洒上盐和黑胡椒。
炸鱼薯条是工业革命催生的一道现象级食品。本来作为岛国,英国人相比日本人,对于吃鱼的热情颇低。但鱼肉是良好的食物蛋白,日益扩大的捕捞量,铁路等运输技术。
鹅肝、伊顿麦斯、土豆泥、鸟蛤、太妃饼,这些都是英国很有名的美食,有机会可以尝尝,大家也可以尝尝英国的英式早餐与英式红茶。
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