富平蒸饺的做法 富平蒸饺的做法大全

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发布于2023-03-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了富平蒸饺的做法 富平蒸饺的做法大全的相关教程：1、准备馅料之一，韭菜剁碎备用。2、准备馅料之二，粉条用开水泡发。3、五花肉用水煮熟备用。4、肉剁碎备用。5、粉条剁碎。6、混合馅料，放入生姜末，植物油，盐，花椒粉拌匀。7、和面。用肉汤配

1、准备馅料之一，韭菜剁碎备用。

2、准备馅料之二，粉条用开水泡发。

3、五花肉用水煮熟备用。

4、肉剁碎备用。

5、粉条剁碎。

6、混合馅料，放入生姜末，植物油，盐，花椒粉拌匀。

7、和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟。

8、擀皮。

9、开包上蒸笼。

10、调汁。一定要用手工制作的秦椒椒面，用古法酿造的米醋，这是关键一步，不吃辣椒请忽视。

11、上锅大火蒸十五分钟。

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