三明治的做法

好酷屋

发布于2023-03-07

标签:生菜鸡蛋培根蛋白蛋壳更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了三明治的做法的相关教程：主料土司片(适量)辅料培根(适量)，熟鸡蛋(适量)，西生菜(适量)厨具其它步骤1、准备食材.2、切掉土司面包的边.3、熟鸡蛋蛋黄蛋白分开4、将蛋白切碎,越碎越好.5、蛋白倒入蛋黄的碗里,挤上沙拉酱.6

主料

土司片(适量)

辅料

培根(适量)，熟鸡蛋(适量)，西生菜(适量)

厨具

其它

步骤

1、准备食材.

2、切掉土司面包的边.

3、熟鸡蛋蛋黄蛋白分开

4、将蛋白切碎,越碎越好.

5、蛋白倒入蛋黄的碗里,挤上沙拉酱.

6、拌匀.

7、西生菜切丝.

8、锅里放油纸小火加热.

9、摆入培根两面煎一下.

10、开始制作啦.取一片土司片,均匀涂抹沙拉酱.

11、摆上西生菜和培根.

12、盖一层土司片.

13、均匀抹上鸡蛋.

14、盖上土司片.

15、最后用刀切一下为了成品漂亮

16、完成

17、一次做多了，可以放包上保鲜膜冷藏,想吃时候即食就可以了.

菜谱简介

简单营养的早餐三明治.有时候为了减肥我也当作午餐吃.材料可以随意搭配.超级简单.

小诀窍

1.沙拉酱的多少随自己口味调节.
2.喜欢的口味可以自己更换.我就比较喜欢培根加青菜的.家人喜欢鸡蛋的.
3.煎培根我喜欢用油纸小火不放油煎(无油健康点).如果没有油纸,放一点点油防粘锅就可以了,培根也下油.
4.自己制作的三明治经济健康点,我比较懒,勤快的姐妹如果自制土司片那就更完美了.

小常识

培根的作用

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的三明治的做法,三明治怎么做,三明治的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64073a797e64be16ef0a828c.html

相关推荐