新鲜荔枝糖水的做法

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发布于2023-03-08

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了新鲜荔枝糖水的做法的相关教程：主料荔枝辅料红枣、枸杞、冰糖厨具煮锅步骤1、红枣枸杞洗干净备用2、锅里加入适量的水放入红枣枸杞开火煮3、荔枝剥壳去核，冲洗干净，不要冲太久，不然味道冲淡了4、锅里烧开，红枣煮入味后加入荔枝肉5、再次煮

主料

荔枝

辅料

红枣、枸杞、冰糖

厨具

煮锅

步骤

1、红枣枸杞洗干净备用

2、锅里加入适量的水放入红枣枸杞开火煮

3、荔枝剥壳去核，冲洗干净，不要冲太久，不然味道冲淡了

4、锅里烧开，红枣煮入味后加入荔枝肉

5、再次煮开后加入冰糖，再煮五分钟后可起锅了

菜谱简介

红枣枸是活血养气的， 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，令人皮肤更加光滑。荔枝性热，夏天鲜食容易上火。不过，把荔枝做成糖水，放入冰箱冷藏之后再喝，荔枝的热性就会改善。

小常识

荔枝做法技巧

荔枝保鲜小窍门：

未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿（摄氏二至四度，湿度90%至95%）保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

3.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

4.荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

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