黄瓜爆炒猪肝的做法

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发布于2023-03-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄瓜爆炒猪肝的做法的相关教程：主料猪肝黄瓜(适量)，猪肝黄瓜(适量)辅料大葱红椒(适量)，大葱红椒(适量)厨具炒锅步骤1、猪肝切片加生姜大葱料酒生粉腌制30分钟2、上油，加生姜丝（一小半）爆香3、腌好的猪肝，选出大葱

主料

猪肝黄瓜(适量)，猪肝黄瓜(适量)

辅料

大葱红椒(适量)，大葱红椒(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、猪肝切片 加生姜 大葱 料酒 生粉 腌制30分钟

2、上油 ，加生姜丝（一小半） 爆香

3、腌好的猪肝，选出大葱跟生姜 流动水下冲洗掉血水倒入猪肝 变色后马上出锅备用

4、锅内放油，加入红辣椒

5、加入黄瓜后翻炒均匀

6、加炒好的猪肝，大葱 剩余的姜丝

7、加入大葱 剩余的姜丝

菜谱简介

今年的春天特别的冷啊 。在家得烤火才不哆嗦，这样直接过夏天，那还得了啊今天还跟臭臭在说，也的给时间给我减减肥啊天气冷 穿的多 吃的多哪还管的了那事上去了木有办法啊自己抵抗不了美食诱惑 。每天都呆在电脑面前，眼睛涩的慌有时候泡上一壶枸杞菊花茶 有时候买菜时特意买点明目的菜像今天这道猪肝

小诀窍

1猪肝毕竟是动物的排毒内脏 所以买回来的猪肝 先提前一个小时用清水浸泡
2 油可以比平时多放点
3 一定要快火快炒

小常识

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