菠菜猪肝汤如何做呢

好酷屋教程网小编为您收集和整理了菠菜猪肝汤如何做呢的相关教程：在日常的餐饮中，猪肝因为口感好、做法多种多样等特点被人们所喜爱。菠菜作为一种常见的绿色健康蔬菜，一直以来也深受人们喜爱，后来人们发现，把菠菜和猪肝结合起来，也可以做出一道美味的汤羹，那就是菠菜猪肝汤。

在日常的餐饮中，猪肝因为口感好、做法多种多样等特点被人们所喜爱。菠菜作为一种常见的绿色健康蔬菜，一直以来也深受人们喜爱，后来人们发现，把菠菜和猪肝结合起来，也可以做出一道美味的汤羹，那就是菠菜猪肝汤。今天呢，就来简单地为各位朋友们简单讲解一下菠菜猪肝汤如何做。

健康功效：

菠菜：平肝、止血、润燥

猪肝：养肝明目、健脾、补气

大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料：

菠菜、猪肝、大米、葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉

菜谱做法：

1.首先把大米淘洗干净，放锅里加适量水开始熬粥

2.在熬粥的时候，把猪肝清洗干净，切成薄片

3.切好的猪肝放盆中，加葱姜末，少许料酒

4.和少许水淀粉将猪肝腌渍上

5.菠菜去根洗净，另拿一锅放水烧开，水开后放菠菜烫一下

6.马上捞出放冷水中过凉

7.将菠菜切碎备用

8.锅内的粥熬好

9.放入我们腌好的猪肝，马上用勺子搅散，待猪肝完全变色，再熬上三五分钟左右（猪肝不可煮的时间太长，太长就老了，如果肝切得厚的话就要多煮一会）

10.加入切好的菠菜

11.粥熬好以后关火，加适量盐

12.加少许胡椒粉调味即可。

以上就是今天的对于菠菜猪肝汤如何做这个问题的简单解答，相信通过以上步骤的阅读，朋友们已经对菠菜猪肝汤的做法有了一定的认识和了解，只要认真按照步骤进行操作，再加上个人的适度发挥，一定能够做出适合个人口味的菠菜猪肝汤的。

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