海带藕片排骨汤如何制作呢
好酷屋教程网小编为您收集和整理了海带藕片排骨汤如何制作呢的相关教程:海带属于海藻类植物,大家几乎都知道海带,海带也是夏季常吃的小菜,海带含碘,富含天然的碳水化合物,常吃海带由于身体健康,现在大家的生活质量越来越好,吃的美食也多了,在大吃特吃之中不要忘记好吃美味的海带,
海带属于海藻类植物,大家几乎都知道海带,海带也是夏季常吃的小菜,海带含碘,富含天然的碳水化合物,常吃海带由于身体健康,现在大家的生活质量越来越好,吃的美食也多了,在大吃特吃之中不要忘记好吃美味的海带,对于海带的功效,相信大家也略知一二,接下来的这一道海带藕片排骨汤,既美容养颜又可以滋补身体,我们来了解一下制作的方法与配料。
五、藕片海带排骨汤
材料:藕200g,海带丝10g,小排骨100g,葱、盐各少许。
做法:
1、锅中放少许水烧开,将排骨煮至肉变色后倒去汤水。
2、倒入冷开水,放入洗净的海带丝大火煮开,然后转小火炖熟,再放入藕片稍煮片刻,加盐调味即可。
功效:海带富含胶质和岩藻多糖,可以促进肠道蠕动,促进排便,还可以带走体内的油脂和毒素。
主料
排骨 (适量)
辅料
海带 (莲藕)
厨具
电压力锅
分类
汤羹 清淡 炖 半小时 简单难度
1排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净。
2将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内,加入适量清水、料酒,加盖压15分钟,关火放气。
3开盖捞出葱结,再加入切好的藕、海带、适量的盐,加盖压5分钟即可。
4食用时,滴入香油,葱花。
上文这一道海带藕片排骨汤如何制作呢,方法简单,营养价值丰富海带和猪蹄一样,不光是含有胶原蛋白,还可以促进肠道蠕动,促进排便,对于治疗老年出现的便秘,还有肠胃不消化有着很不错的功效,许多孕妇怀孕需要滋补,常喝排骨汤,去除雀斑,助于胎儿发育。
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