果珍藕的做法

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发布于2023-03-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了果珍藕的做法的相关教程：主料果珍(适量)，藕(适量)，冬瓜(适量)，水(适量)辅料无厨具煮锅步骤1、莲藕洗净去皮。2、切成圆片，过一下水。3、放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。4、在干净

主料

果珍(适量)，藕(适量)，冬瓜(适量)，水(适量)

辅料

无

厨具

煮锅

步骤

1、莲藕洗净去皮。

2、切成圆片，过一下水。

3、放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。

4、在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的藕颜色就越漂亮）

5、将焯好水的莲藕倒入调好的果珍水中搅拌一下，最好让果珍水没过莲藕。

6、盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天就泡好了。

7、冬瓜削皮去瓤切片。

8、用模具压成各种形状的冬瓜块或切成长条。

9、放入加入少许盐的开水锅中焯水，断生后捞出，用凉白开水过一下凉，控干水份。

10、在干净的容器内加入适量的果珍和温开水，搅拌均匀。（果珍的浓度越大泡出的冬瓜颜色就越漂亮）

11、将焯好水的冬瓜块放入调好的果珍水中，最好让果珍水没过冬瓜块。

12、盖上盖子放入冰箱冷藏，大约1天的时间就泡好了。

菜谱简介

用果珍泡制道酸甜可口十分开胃儿的凉菜，它的颜色非常艳丽适合在节日期间招待宾朋好友。

小诀窍

无

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的果珍藕的做法,果珍藕怎么做,果珍藕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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