蔓越莓发糕的做法

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发布于2023-03-09

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主料

面粉(200g)，蔓越莓(30g)

辅料

酵母(3g)，泡打粉(1.5g)，温水(190g)，白砂糖(45g)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备的材料。

2、面粉、白砂糖、泡打粉混合一起均匀。

3、酵母提前用温水溶化，倒入面粉中拌匀。

4、活底蛋糕模刷层油

5、将拌好的材料倒进盖上保鲜膜发酵。

6、发酵到两倍大左右，在发酵好的面团上面撒些蔓越莓干。

7、冷水上锅，大火蒸30分钟左右。出锅后用小刀旁边划一圈脱模即可

菜谱简介

寒冷的冬季，在家做点发糕、包子、馒头之类的小吃点心，再熬上一锅热气腾腾的小米粥，既营养又暖身。今天做的蔓越莓发糕是特别的简单，不用揉面，只要醒发即可。上面的蔓越莓酸甜可口，发糕松软，真是好吃极了。

小诀窍

出锅后冷却一会再用小刀划一圈，这样方便脱模。

小常识

蔓越莓的作用

预防心血管疾病

;抗老化、养颜美容

脾胃久虚者少食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蔓越莓发糕的做法,蔓越莓发糕怎么做,蔓越莓发糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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