芹菜可以跟葱一起吃吗 吃芹菜有什么好处

好酷屋教程网小编为您收集和整理了芹菜可以跟葱一起吃吗 吃芹菜有什么好处的相关教程：芹菜是生活中常见的一种蔬菜，含有大量的膳食纤维及矿物元素，有较高的食用价值，而葱香味浓郁，有去腥提味的作用，那么，芹菜可以跟葱一起吃吗？芹菜可以跟葱一起吃吗不建议一起吃。芹菜香味浓郁，含有碳水化合物、

芹菜是生活中常见的一种蔬菜，含有大量的膳食纤维及矿物元素，有较高的食用价值，而葱香味浓郁，有去腥提味的作用，那么，芹菜可以跟葱一起吃吗？

芹菜可以跟葱一起吃吗

不建议一起吃。

芹菜香味浓郁，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素及钙、磷、铁、钠等矿物质，有较高的营养价值，而葱中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质及挥发油等有效成分，具有特殊的香气，两者虽所含成分不冲突，但都具有浓郁的香味，因此，不建议一起吃。

吃芹菜有什么好处

辅助降压

芹菜营养丰富，含有多种维生素及矿物质，有较高的食用价值，芹菜中含有芹菜素、黄酮类物质等活性成分，可以扩张血管，有辅助降血压的作用，因此，适合血压较高者食用。

减肥瘦身

芹菜中含有大量的纤维素，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物消化，还含有挥发油化合物、不饱和脂肪酸等成分，可以促进脂肪分解，有利于减少脂肪和胆固醇的吸收，因此，常吃芹菜有减肥瘦身的作用。

美容养颜

芹菜中富含维生素C，有较强的抗氧化能力，能清除身体自由基，有抗衰防老、美容养颜等作用，而且芹菜中含有大量的膳食纤维，能推动胃肠蠕动，有利于体内毒废物质的排出，可以有效缓解便秘症状。

芹菜可以生吃吗

可以生吃。

芹菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等营养成分，既可以生吃又能熟食，虽然生吃不会破坏芹菜中的营养物质，但是较难消化，对于肠胃较弱者来说，尽量少吃，或者将芹菜榨成汁食用，这样既利于吸收营养成分，又不会导致肠胃不适。

芹菜一般焯水多长时间

焯水是烹饪蔬菜前常见的一道程序，对于芹菜来说，焯水不仅能去除掉残留的农药，还可以减少苦涩味，以及保持芹菜的鲜绿脆嫩，但要注意，芹菜焯水时间不宜太长，以免破坏维生素C、维生素A等营养成分，一般来说，用沸水煮1~2分钟即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的芹菜可以跟葱一起吃吗吃芹菜有什么好处相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640a84599a8469d98f071094.html

相关推荐