毛豆米瘦肉汤的做法

好酷屋

发布于2023-03-10

标签:毛豆瘦肉青菜适量麻油更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了毛豆米瘦肉汤的做法的相关教程：主料毛豆米(200克)，瘦肉泥(适量)辅料姜(2-3片)，香葱(适量)，小青菜(少量)厨具煮锅步骤1、我买回的瘦肉泥，菜市场的成品卖的，回来不就再处理了2、毛豆米洗净3、准备好要用的材料4、锅里放大半

主料

毛豆米(200克)，瘦肉泥(适量)

辅料

姜(2-3片)，香葱(适量)，小青菜(少量)

厨具

煮锅

步骤

1、我买回的瘦肉泥，菜市场的成品卖的，回来不就再处理了

2、毛豆米洗净

3、准备好要用的材料

4、锅里放大半碗清水

5、同时可放入姜片和毛豆（冷水下锅更好）

6、水煮开后，再煮三五分钟，保证毛豆断生

7、再用筷子把腌好肉泥小坨挑入锅里（锅里要小火）

8、趁着锅里煮的间隙，把葱切末放汤碗里同时放点鸡精和适量调和油（喜欢麻油的可以试试放麻油）

9、闻到香味快好时放入准备好的青菜

10、青菜很好熟，一会就好

11、哈哈。。。可出锅了

小诀窍

没有买到处理好的肉泥，可用瘦肉剁成末用葱姜末、盐、味精、淀粉调好腌十几分钟，不然肉会有腥味

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的毛豆米瘦肉汤的做法,毛豆米瘦肉汤怎么做,毛豆米瘦肉汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640a90e0cbe322bb4e099028.html

相关推荐