玉米粒火腿肠炒饭的做法

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发布于2023-03-10

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主料

米饭(1碗)，玉米粒(50克)，火腿肠(2根)

辅料

葱花(适量)，盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：米饭、玉米粒、火腿肠（已剥去包装）、葱花

2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成粒。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的火腿肠和玉米粒翻炒一下。

4、接着，合入米饭翻炒翻炒。

5、然后，搁入葱花，加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味炒匀，即成。

小常识

玉米粒做法技巧

玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。

可利尿消肿、退黄、降压

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方，最好购买能在常温下保存的产品。

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

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