墨鱼花生汤要怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了墨鱼花生汤要怎么做的相关教程：墨鱼作为生活中常见的一种食材，带有丰富的氨基酸和蛋白质，如果搭配花生来进行煮汤的话，花生中的香味和墨鱼的鲜味融合在一起，这样的汤相信大家都会喜欢上的。原料：花生150克，红枣10粒，墨鱼1只(重约40

墨鱼作为生活中常见的一种食材，带有丰富的氨基酸和蛋白质，如果搭配花生来进行煮汤的话，花生中的香味和墨鱼的鲜味融合在一起，这样的汤相信大家都会喜欢上的。

原料：

花生150克，红枣10粒，墨鱼1只(重约400克)，排骨300克，姜1片，葱花5克。

做法：

1、将排骨洗净剁成块，红枣洗净去核，花生用清水浸40分钟取出。

2、墨鱼撕去外衣及内脏，洗净，放在滚水中，煮5分钟，取出再洗一次。

3、排骨放在滚水中，煮5分钟，取出。

4、把适量水烧开放入墨鱼、花生、排骨、姜、红枣烧滚，慢火煲3小时，下盐葱花。

特色：

鲜滑清香。这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰，止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。

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