柿子能和牛奶一起吃吗 吃柿子有哪些禁忌

好酷屋教程网小编为您收集和整理了柿子能和牛奶一起吃吗 吃柿子有哪些禁忌的相关教程：柿子是秋冬季经常吃的水果，味道甜美，还有硬柿子和软柿子之分，牛奶也是我们经常能喝的饮品，有的人还会每天坚持喝一杯牛奶，那么吃柿子的时候可以喝牛奶吗？柿子能和牛奶一起吃吗牛奶不宜与柿子一起吃，因为柿子中

柿子是秋冬季经常吃的水果，味道甜美，还有硬柿子和软柿子之分，牛奶也是我们经常能喝的饮品，有的人还会每天坚持喝一杯牛奶，那么吃柿子的时候可以喝牛奶吗？

柿子能和牛奶一起吃吗

牛奶不宜与柿子一起吃，因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，同样含有鞣酸的还有浓茶，所以柿子不能和这类物质一起吃。

什么时候吃柿子和牛奶比较好

柿子不可以空腹吃，牛奶也不建议大家空腹喝，柿子和牛奶都宜在饭后吃最合适，吃柿子的前后一小时内不宜喝牛奶。一个小时的时候足够胃部对牛奶吸收了，因此等到胃部吸收好了牛奶之后我们再吃柿子就不会有影响了。

柿子吃多了会怎样

1.柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2.柿子吃多了影响食欲

柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

3.柿子吃多了会结石

柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。

4.柿子吃多了容易引发不适

柿子性寒，若食用过多容易产生不适感，导致恶心、呕吐等。

吃柿子有哪些禁忌

1.空腹不宜吃

柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹的情况下它们会与胃酸结合形成硬块，一旦滞留在胃中不能排出体外最后就会形成胃结石。

2.柿子皮不宜吃

吃柿子千万不要吃柿子皮，因为哪怕柿子脱涩了也不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃的话很容易在胃中形成胃结石。

3.糖尿病患者不宜吃

柿子中含糖可高达10.8%，而且大多都是简单的单糖双和糖，也就是我们常说的果糖、蔗糖、葡萄糖，所以食用后非常容易被人体消化吸收，会使血糖升高。对于糖尿病患者而言，特别是血糖控制不好者危害更大。

4.不宜与海鲜一起吃

例如鱼、蟹、虾、海参等。我国中医们认为，柿子与螃蟹都是属于寒性食物，因此不能够同吃。从现代医学的角度来讲，含有高蛋白的鱼、蟹、虾、海参在鞣酸的作用下，非常容易凝固成块，形成胃柿石。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的柿子能和牛奶一起吃吗吃柿子有哪些禁忌相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/640af3880afcbf082d020821.html

相关推荐