猪骨木瓜汤的做法是什么
好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪骨木瓜汤的做法是什么的相关教程:猪骨汤很多人都很爱喝,因为猪骨中有很多的营养成分,对人体有很多的作用,有丰富的蛋白质和营养物质,木瓜对女性来说也可以美容养颜,美白皮肤,润滑皮肤等众多的功效。那么猪骨和木瓜放在一起煲汤味道会非常好哦,
猪骨汤很多人都很爱喝,因为猪骨中有很多的营养成分,对人体有很多的作用,有丰富的蛋白质和营养物质,木瓜对女性来说也可以美容养颜,美白皮肤,润滑皮肤等众多的功效。那么猪骨和木瓜放在一起煲汤味道会非常好哦,如何煲汤呢,下面我们来看下猪骨木瓜汤具体做法。
菜谱做法:
1.原料备好(买的时候已叫商家将骨头剁成块,鸡爪指甲剁去)
2.锅加入清水烧开后,放入姜片和料酒,把骨头和鸡爪放入焯水
3.将骨头和鸡爪捞出,用清水冲净浮沫装碗待用
4.木瓜清洗,去皮去核切厚块待用
5.将骨头、鸡爪和姜放入锅里,加入适量的清水,淋入1汤匙香醋
6.大火煮开后,用勺子捞去表面的浮沫,继续煮10分钟调小火煲一个半小时
7.将木瓜放入锅里,煮开后继续煮半小时8.加入适量盐即可食用
猪骨汤的做法:
第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血特色猪骨汤集合沫、杂质,都要抹掉清洗.
第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。
第四步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入米酒适量50K左右。
猪骨汤属于家常菜,做法相对容易,且具有能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨之功效。
功效:性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。
上面就是关于猪骨和木瓜汤的做法了,这道汤有很多的营养价值,特别是对女性来说,可以下奶,也可以丰胸哦,大家不妨来自己做试试看,对人体的健康是非常有帮助的一道汤品,口味很浓郁。木瓜的独特味道,有些发甜。所以受到了很多女性朋友的喜爱。
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