鸡肉烩土豆的做法

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发布于2023-03-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡肉烩土豆的做法的相关教程：主料土豆(300克)，熟鸡肉(1碗)辅料盐(适量)厨具电压力锅步骤1、把土豆去皮洗净。2、切滚刀块。3、把土豆放入电压力锅4、放入鸡肉5、焖制15分钟。6、出锅装盘。菜谱简介利用剩余的菜肴和其它食材

主料

土豆(300克)，熟鸡肉(1碗)

辅料

盐(适量)

厨具

电压力锅

步骤

1、把土豆去皮洗净。

2、切滚刀块。

3、把土豆放入电压力锅

4、放入鸡肉

5、焖制15分钟。

6、出锅装盘。

菜谱简介

利用剩余的菜肴和其它食材搭配烩制，这也是家常菜的一种实用方法。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

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