彩虹生日蛋糕的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了彩虹生日蛋糕的做法的相关教程:主料六寸戚风蛋糕(1个),猕猴桃(2个),淡奶油(200g),白糖(20g),色素(4个)辅料无厨具电烤箱步骤1、将蛋糕分层,水果切片2、淡奶油加糖打发3、取一份蛋糕片,表面涂上一层淡奶油4、铺上一层
主料
六寸戚风蛋糕(1个),猕猴桃(2个),淡奶油(200g),白糖(20g),色素(4个)
辅料
无
厨具
电烤箱
步骤
1、将蛋糕分层,水果切片
2、淡奶油加糖打发
3、取一份蛋糕片,表面涂上一层淡奶油
4、铺上一层水果,因为怕水果粒铺不平,今天我将猕猴桃切成了片
5、水果上再涂上一层淡奶油
6、盖上另外一片蛋糕,今天的六寸我至分成了两层
7、将夹层中的奶油侧面抹平
8、将打发的淡奶油装在裱花袋中
9、将他们挤在蛋糕侧面,借助刮板将蛋糕侧面抹平
10、再将顶部铺上奶油
11、抹平表面,我尽力了,只抹成了这个样子,还是需要多练习,其实感觉先抹顶部会好操作一些,下次试试
12、用色素调出需要的颜色拌匀
13、装入裱花袋
14、挤在相应的位置,六寸的蛋糕有点小,我只用了五个颜色
15、再稍稍装饰一下细节,成品就这样啦。真是一孕傻三年,我闹了个笑话,“you”多写了一个"r",不知道大家看出来了没,我也是蛋糕吃完了才想起来,丢人啦。这傻劲啥时候能过去啊
16、成品
17、成品
小常识
猕猴桃的作用
猕猴桃含有维生素A、B、C、E,生物素,胡萝卜素,钙、磷、钾等矿物质,叶酸,可溶性膳食纤维等。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制硝化反应,防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老,还可降低血脂和血压,对心脑血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道结石等多种常见病均有良好的防治效果。
猕猴桃食用禁忌猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C,降低营养成分;与黄瓜同食,黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。
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