长颈鹿早餐的做法

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发布于2023-03-11

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主料

土司片(适量)，火腿(适量)，坚果(适量)

辅料

黄瓜(适量)，圣女果(适量)

厨具

其它

步骤

1、1.土司切去四边，如图剪出长颈鹿头部，脖子，身体三块。（图1）

2、2.土司边剪出长颈鹿耳朵，腿、犄角以及尾巴。（图2）

3、3.切两片黄瓜把儿做长颈鹿的眼睛。（图3）

4、4.土司边剪一些圆装饰长颈鹿。（图4）

5、5.削皮刀取黄瓜皮，切些植物的枝干。（图5）

6、6.斜着切一些黄瓜片装饰植物的叶子。（图6）

7、7.蔬菜模具把火腿上刻出花朵形状。圣女果装饰太阳。

菜谱简介

吃好就要玩好，这样才能越来越爱吃，越来越健康~

小诀窍

茶茶的心得：坚果不但营养丰富，也是创意餐很好的装饰物哦~

小常识

火腿做法技巧

1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；

2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；

3.火腿贮存:

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

患有急慢性肾炎者；

凡浮肿、水肿、腹水者；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者。

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