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批萨土豆泥的做法

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发布于2023-03-11

好酷屋教程网小编为您收集和整理了批萨土豆泥的做法的相关教程:主料土豆(3个),自制批萨酱(适量),洋葱丝(适量),笋片(适量),马苏里拉奶酪丝(随意)辅料无厨具电烤箱、蒸锅步骤1、土豆蒸熟2、用勺碾成泥3、在不锈钢圆盘中平铺一层4、抹上自制批萨酱5、撒上洋葱丝

主料

土豆(3个),自制批萨酱(适量),洋葱丝(适量),笋片(适量),马苏里拉奶酪丝(随意)

辅料

厨具

电烤箱、蒸锅

步骤

1、土豆蒸熟

2、用勺碾成泥

3、在不锈钢圆盘中平铺一层

4、抹上自制批萨酱

5、撒上洋葱丝

6、撒上焯熟的笋片

7、撒上马苏里拉奶酪丝

8、放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右,即可

9、出炉

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的批萨土豆泥的做法,批萨土豆泥怎么做,批萨土豆泥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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