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虾仁海带汤做法有哪些呢

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发布于2023-03-12

好酷屋教程网小编为您收集和整理了虾仁海带汤做法有哪些呢的相关教程:海带是我们生活当中一款价格低廉,而且又养生保健的食品,平时不仅对于白血病,高血压和心脑血管疾病有着很好的功效,还可以帮助我们的肠胃尽快的消化,特别是对于脾胃虚寒的朋友们有着不错的效果,海带本身碳水化合

海带是我们生活当中一款价格低廉,而且又养生保健的食品,平时不仅对于白血病,高血压和心脑血管疾病有着很好的功效,还可以帮助我们的肠胃尽快的消化,特别是对于脾胃虚寒的朋友们有着不错的效果,海带本身碳水化合物较多,适合做与功效多的食物相结合,那么接下来为大家来介绍一道虾仁海带汤的制作方法吧!

海带是一款宜常吃的低价保健食品。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,此外还具有降压,降低血脂、抗癌作用。海带中的甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。不过脾胃虚寒者少食用。

虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

虾中含有丰富的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;

虾仁海带汤

这道海带虾仁丸子汤非常简单,味道也十分鲜美,是适合全家老小一同食用的一道保健汤。

主料:海带 虾仁 香菇贡丸

辅料:盐,椒盐,蒜 生姜

海带泡发后切丝,用开水焯一下沥干待用

大虾仁10粒,室温解冻后取出泥线、清洗、沥干,用少量椒盐和生姜将虾仁腌制半小时。

锅热后下少量油,放入蒜末炒香后入虾仁旺火翻炒几下加入香菇贡丸略炒,加入冷水一大碗,待水开后,放入海带,大火煮开,改小火煮七八分钟,关火前加入盐调味。

物美价廉的虾仁海带汤就为大家介绍到这里,虾仁自然是价格比较昂贵的,如果朋友们觉得海带吃起来会非常麻烦,可以到超市里面买干的虾仁,这样做出来的汤营养价值不并不会和新鲜的虾有什么差距。

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