重庆有哪些特色美食,重庆特色食品、小吃有哪些？方便携带的，有包装的？

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作为一个地道的重庆人我可以告诉你重庆的美食是特别多的，当然可以携带的也比较多了重庆有哪些特色美食。

如果是外地来重庆旅游的游客，我重点推荐一下。在重庆特别有名的两款美食，也是我特别喜欢吃的，更重要的是特别容易携带。

第一种：位于重庆城西嘉陵江畔磁器口古镇的《陈麻花》在这家店的麻花吃在嘴里膨松不弹牙，非常的松软.是传承了多年的老店。记得我去磁器口好几次看到的都是，店门口排着长长的队伍都是为了能买到刚出锅的麻花。吃麻花很多人都担心太硬容易将嘴咬起泡，而这家的麻花完全不用担心这点。所以值得推荐。

第二种：重庆梁平的“张鸭子”据说是三代祖传秘方制作出来的。特色以'干'香'瘦'为卖点。吃鸭肉当然不希望全是肉和油腻，我们主要还是吃味道和啃骨头的乐趣。所以张鸭子不油腻，肉也不是特别的厚，也不至于让你吃上两口就感觉已经饱了。当然了张鸭子并不是就光是一整只鸭子，也同样有单卖'鸭头'鸭心'鸭舌'鸭掌'鸭腿'鸭翅等。我们可以根据自己的喜爱来购买，特别是旅途中闲来无聊的时候吃点'鸭翅'鸭脖'可以打发时间更可以品尝美食。而且还可以携带包装送人所以值得推荐。

牛板筋 “泡椒臭干子”“稳得起”“狗牙儿”“北京烤鸭” 此类商品按最小规格算售价大概在0.5-1.5元之间，特点是三无食品但味道很赞（现在很多厂家都正规化了，小编上学时确实全是三无），购买地点：重庆各小学门口小店。

传统休闲重庆小吃：

“江津米花糖”“合川桃片” “涪陵榨菜”“磁器口陈麻花”“重庆怪味胡豆”“流浪汉牛肉干”“羊角豆干”“重庆有友泡椒凤爪”“有友泡椒花生”“有友鱿鱼”“有友带鱼”“有友竹笋”“黑山基系列”“友军香脆椒”“鱼皮花生”“白市驿板鸭”“张飞牛肉” 此类特色小吃特点是在重庆本地各大超市均有售，购买方便，其中“陈麻花”“合川陶片”“羊角豆干”“白市驿板鸭”“黑山基系列”一般在重庆的特产超市才能购买到，普通超市一般很少有售。

最佳送礼小吃：

黑山基系列的“友谊腿和整鸡、鸭、兔系列”“磁器口陈麻花礼盒装”“白市驿板鸭”“涪陵榨菜礼盒装”

重庆特色美食你最想学哪一样了，为什么？

调配佐料上桌加之调天特色重庆美食太多⋯但是比较出名和众多美食小吃的：小面。重庆火锅一一一。一，学小面主要是学调料，配搭条料学习好了……小面成功百分之六十。外加面条筋度有，煮面条火候达到和配上蔬菜或多种绿叶

和调配的小面对佐料的面条确是好吃之极口感。火锅就是按传统配制：牛油，菜油，猪油，啤县豆瓣酱和老姜，川椒，陈皮，海椒及配料捞糟及浮子等加上精盐及调料灬加入汤中敖制灬达到色，鲜，味适。在加木炭。

重庆特色小吃，你想学哪一样了？为什么？

“降龙爪爪”～去年来重庆之前确实没听说过，也没吃过这道小吃。到了重庆除了要品尝正宗的火锅或是小面之外，很多时间都留恋于解放碑附近的各种小吃街。也浅尝辄止的品尝了很多重庆小吃，其中印象最深的，也是最想回家之后自己学着做的就是这款小吃～“降龙爪爪”，入口即化回味无穷。?

曾经这款降龙爪还上了《天天向上》，一时间又成为了重庆网红中的爆款。来重庆必逛解放碑，当然一定要来旁边的小吃街，也必然品尝一下特色降龙爪，这才完美而没有白来。

重庆的小吃街以解放碑周边比较集中，“解放碑小吃街”“八一小吃街”…口味独特、品种齐全，值得逛吃逛吃。但是洪崖洞虽然夜色阑珊旖旎，但是那里的小吃街实在不敢恭维，口味太一般。逛完那里再来解放碑，会有种感觉“之前的白吃了，占地方”。?

降龙爪分几种口味“香辣火锅味”“冬阴酸辣味”“原味卤味”……当时是10元/份，里面三只入口即化的鸡爪，估计现在肯定物价上涨了。?

因为平时就爱好烹饪，所以同去的朋友都建议我回去学着试做，这也是一道非常下饭下酒的良伴开胃菜。

回来决定照方抓药，除了卤味料，应该不会有太多的复杂程序吧。

回来在网上也查了很多做法，综合一下研究一套自己的方法路数。?既然想模仿重庆口味，麻辣肯定不能少，所以想正宗地道就少不了当地的特色调料，“重庆老火锅底料”、当地的绿麻椒、俾县豆瓣酱…

首先把火锅底料牛油块炒化，其余所有的调料煸炒出辣香味（确实相当辣鼻子?）。

凤爪焯水过滤血沫，剪掉尖指甲，放入大勺与配料一起煸炒几分钟。

放入压锅20分钟比较省时省力，而且骨酥肉烂的程度特别接近重庆本地口感，一抿即化了。（如果提前一天做完，放入冰箱冷藏一晚，第二天加热后食用，会更加入味儿）

这款重庆小吃“降龙爪爪”，用料和做法都较其余小吃更加简单，容易上手模仿，无论怎么调配卤味，都会让你爱上它那入口即化，回味无穷的川渝味道，尝试一下吧，定然不会让你失望！?

大家好，很高兴回答这个问题，重庆特色小吃应该很多，但我没有去过，首先想像中重庆应该以辣为主，然后我又特别喜欢吃辣，所以对我而言，只要带辣的我都喜欢吃，但最喜欢的还是重庆的辣椒面，就是不会做，也没有重庆的朋友，所以也没有人教，最想学的就是火锅，红红的辣油煮着看着就有味口，

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