糖油粑粑的做法

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发布于2023-03-12

标签:汤匙。（糯米粉锅中翻面更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了糖油粑粑的做法的相关教程：主料糯米粉(适量)辅料厨具不粘锅、平底锅步骤1、预备好糯米粉，适量的饮用水。2、水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。3、搓成条状，再切粒。4、团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上

主料

糯米粉(适量)

辅料

厨具

不粘锅、平底锅

步骤

1、预备好糯米粉，适量的饮用水。

2、水少许，少许滴一边加入糯米粉中一边揉，揉成像【汤圆】般的团即可。

3、搓成条状，再切粒。

4、团子搓圆压扁成饼状放干净湿布上。（放湿布上不会粘住，容易拿起放入锅中）

5、锅中放油遮住底部，开火中温热度。

6、排下糯米团转用小火煎。抖动锅子用汤匙或筷子翻面，不要煎过久以免膨胀爆裂。煎至粑粑不会互相粘住即可。（倒掉多余的油）

7、2汤匙椰糖加4汤匙水加热弄溶解。（不要煮沸，以免变苦）

8、把糖水倒入锅中，用汤匙帮粑粑翻面，让每个粑粑都沾有糖汁。

9、煮至糖水略收干即可。

10、湖南小吃。。。【糖油粑粑】

小常识

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