油焖茭白的做法

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发布于2023-03-13

标签:茭白放入适量小葱葱花更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油焖茭白的做法的相关教程：主料茭白(适量)辅料小葱(适量)厨具炒锅步骤1、小葱切葱花2、茭白切滚刀状3、锅里放油，比平常烧菜稍微多点4、油热后放入茭白煸炒2分钟左右5、依次放入生抽，老抽，糖调味6、放入适量清水7、待汤汁收干时

主料

茭白(适量)

辅料

小葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、小葱切葱花

2、茭白切滚刀状

3、锅里放油，比平常烧菜稍微多点

4、油热后放入茭白煸炒2分钟左右

5、依次放入生抽，老抽，糖调味

6、放入适量清水

7、待汤汁收干时撒上葱花即可

8、吃吧吃吧

菜谱简介

今天上的这道菜超级简单啊 可是也超级美味呢最近经常做啊因为夏天快到了 肉肉马上要藏不住了所以也要稍微意思下了呢

小常识

茭白做法技巧

1.茭白适用于炒、烧等烹调方法，或做配料和馅心，如“酱烧蒋笋”、“茭笋肉片”、“蟹肉茭白烧卖”等。

2.茭白以春夏季的质量最佳，招牌营养素比较丰富。

3.如发生茭白黑心，是品质粗老的表现，不堪食用。

利尿止渴、解酒毒、

补虚健体、

退黄疸。

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