夏天女人喝什么汤对皮肤好 这4款靓汤不容错过
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夏天长时间暴晒在太阳底下,对皮肤的伤害很大。女性除了用护肤保养品来保护自己的皮肤外,还要喝一些养颜护肤的汤水。那么夏天喝什么汤对皮肤好呢?下面一起来看看吧。
蹄花汤
猪蹄富含大量的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,再加上花生、红枣和枸杞,是女人皮肤的“十全大补汤”。
原料:
猪蹄两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒、稚嫩的蹄子。
做法:
1、冷水焯蹄子,去掉黑沫。
2、小蹄子过凉白开,汤呈色好。
3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋(少许,蹄汤烂易吸收)、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时。
4、加入适量盐调味,放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。
黑白凤爪汤
本膳可温中益气,滋阴补肾。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆。
原料:
鸡爪300克,白薇20克,黑大豆150。
做法:
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用。
2、将鸡爪洗净,放沸水锅中,烫透后取出过水。
3、白薇用纱布包裹,扎紧。
4、加入黑豆、白薇及鸡爪,用大火煮沸,撇去浮沫。
5、加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥。
6、关火,取盐、味精调味黑白凤爪汤即可食用。
苦瓜炖文蛤
本膳可清热和胃,增白养颜。所用苦瓜可清热和胃、清心解毒;文蛤含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分,能增白美容。
原料:
文蛤500克,苦瓜250克。
做法:
1、苦瓜去瓤,放人沸水中焯一下,捞出过凉水,再切成片。
2、文蛤洗净,放入锅中,加水,煮至文蛤张口时捞出,去壳及内脏,下油锅炒,加入料酒、生姜汁和精盐炒拌均匀,起锅。
3、取沙锅,在锅底铺苦瓜片,文蛤肉放其上,加大蒜、姜末、葱段、白糖、适量清水,用小火炖至蛤肉熟透入味,淋上香油即可食用。
翡翠杞玉豆腐
本膳可养颜泽肤,滋肝和胃。所用枸杞予可养血柔肝,玉竹可养阴生津,油菜心含维生素C和叶绿素,豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品。
原料:
枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。
做法:
1、油菜心去根,洗净,并用刀切十字形。
2、豆腐切成6厘米见方的小块。
3、炒锅放水1000毫升,待沸后倒入豆腐块,加盐3克,焯3分钟捞出。
4、锅内加少许植物油,油温五成热时下油菜心稍炒,加水、盐,煮沸5分钟,捞出后将菜叶朝外,放在盘中。
5、锅中加清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟,加入豆腐、盐、味精,煮沸3分钟,用湿淀粉勾芡,装于盘中即可。
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