麻将蛋糕的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了麻将蛋糕的做法的相关教程:主料淡奶油(300g),蓝莓果酱(200g),苦甜巧克力(30g),8寸正方戚风胚(一个),各色果膏(适量),各色色素(适量),麻将巧克力(15只),色子(2个)辅料无厨具其它步骤1、将做好的戚风蛋糕
主料
淡奶油(300g),蓝莓果酱(200g),苦甜巧克力(30g),8寸正方戚风胚(一个),各色果膏(适量),各色色素(适量),麻将巧克力(15只),色子(2个)
辅料
无
厨具
其它
步骤
1、将做好的戚风蛋糕用面包刀平均分成3层,也可以分成2层
2、分层加上果酱,用裱花刀抹平
3、奶油打发成硬性发泡备用
4、用裱花刀做基础的抹平
5、取出适量的原色奶油,滴上一两滴绿色色素,搅拌均匀
6、搅拌好的绿色奶油装入一次性裱花袋中,用剪刀剪出一个小小的口
7、接着在抹平的蛋糕上,挤出细细的绿色奶油,制作毛绒绒草坪的感觉
8、将麻将按自己喜欢的方式摆在绿色的奶油上
9、接着制作巧克力奶油,最先将裱花嘴放入裱花袋中,再加入奶油,围着蛋糕的四边挤出奶油
10、苦甜巧克力砖融化,装入裱花袋中,剪一个小口,在平坦的油纸上写出赌神或者雀圣的字样,待完全冷却,插在蛋糕上做装饰
11、用同样的方法制作巧克力牌或者直接在蛋糕上面写字即可
菜谱简介
其实我是一个卟爱打麻将的人,貌似对麻将免疫一样。不过这样一个蛋糕如果送给我,我还是会很喜欢的,把它送亲人,送朋友都是不错的选择哦!一定是一个很大的惊喜,我保证他们会喜欢滴!
小诀窍
1.蛋糕的分层时,要用专用的面刀刀进行分层,或者蛋糕分片器也会分的特别整齐,如果没有把握分三层的话,分两层也是可以的。
2.奶油再打发的时候,可以尽量打的硬一些,这样裱花起来会方便一些,裱出来的蛋糕也不会容易屑。
3.色素的颜色是可以自主调节的,但不宜过多。
4.最后的祝福语可以是自己想要的任何话语,根据个人来定。
小常识
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