苹果玫瑰花的做法

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发布于2023-03-13

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主料

白糖(30g)，黄油(30g)，低筋面粉(100g)，苹果(2个)

辅料

柠檬汁(3ml)，清水(250ml)，蜂蜜(30g)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好食材并称量

2、苹果洗净切成薄片

3、水中加入糖，滴入柠檬汁，烧开

4、放入苹果片煮1分钟左右，煮软捞出沥干备用

5、软化好的黄油切小块加入低粉揉搓均匀，加入适量晾凉的煮苹果糖水揉成光滑面团

6、静置10分钟取出，擀成3毫米左右薄片切成2厘米左右长条

7、取一长条，如图码上晾好的苹果片

8、再从一头向另一头卷起来，放入垫有纸托的模具

9、依次做好放入烤盘，移入事先预热好的烤箱，180度中层烤30分钟！

10、提前5分钟取出，刷上蜂蜜再放回烤箱继续烤完时间，取出晾凉就好

11、然后造型，苹果可以这么美美的吃

菜谱简介

家常水果，苹果新吃法，可以吃的这么美丽。也真是醉了。味道也是很不错的。绵软香甜，约会首选哈。

小诀窍

1.苹果煮过会酸，所以加糖，量随自己口感。2.苹果煮1分钟左右足够，软了就好。3.苹果煮后会变色，选红苹果会比较好看。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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