好酷屋

红枣山药饼的做法

好酷屋

发布于2023-03-13

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红枣山药饼的做法的相关教程:主料红枣(50克),铁棍山药(适量)辅料糖(适量)厨具蒸锅、平底锅步骤1、山药去皮洗净。2、将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。3、将蒸熟的山药用过筛成山药泥。4、在山药泥中加入糖,揉成面团状。5、

主料

红枣(50克),铁棍山药(适量)

辅料

糖(适量)

厨具

蒸锅、平底锅

步骤

1、山药去皮洗净。

2、将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。

3、将蒸熟的山药用过筛成山药泥。

4、在山药泥中加入糖,揉成面团状。

5、加入切碎的若羌枣,将枣均匀的揉进山药泥中。

6、将红枣山药面团分成八份,每份滚成圆形。

7、将山药球按扁成饼状。

8、平底锅中放少量油。

9、油六成热时调小火,放入山药饼。

10、山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。

红枣的作用

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

红枣食用禁忌

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红枣山药饼的做法,红枣山药饼怎么做,红枣山药饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/640f23fed30a191d060543a6.html

相关推荐

    热门专题