竹丝鸡汤的家常做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了竹丝鸡汤的家常做法的相关教程：鸡汤是很多人喜爱的选择，这样的汤味道鲜美，而且喝的时候对身体没有任何损害，不过在喝鸡汤的时候，也需要注意要适量的进行，过多选择鸡汤会让身体吸收不了它太多营养元素，对身体也会产生负担，那鸡汤的制作方法也

鸡汤是很多人喜爱的选择，这样的汤味道鲜美，而且喝的时候对身体没有任何损害，不过在喝鸡汤的时候，也需要注意要适量的进行，过多选择鸡汤会让身体吸收不了它太多营养元素，对身体也会产生负担，那鸡汤的制作方法也比较多，竹丝鸡汤的做法就是其中一种，这样的制作方式，也让鸡汤变得很好喝。

竹丝鸡汤的做法一：

材料：竹丝鸡半只，淮山200克，红枣6粒，清水8碗

做法

1.竹丝鸡清洗干净，斩大件;淮山削皮，切厚片;红枣去核，冲洗干净

2.竹丝鸡进冷水锅里飞水后冲洗干净浮沫，放进汤锅，加入淮山、红枣，加入8碗清水

3.大火煲开后，继续大火10分钟，转小火煲2小时

4.放盐调味即可饮用。煲过的竹丝鸡和淮山蘸点煮过的生抽会很美味。

做法二：

材料：花胶，竹丝鸡，瘦肉，生姜，桂圆

做法：

1.竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜

2.加入花胶和适量的水，拍完又加了一次水

3.花胶一定要用大火，这样才是奶白色，所以我用的是电磁炉

以上就是对竹丝鸡汤的做法详细介绍，这两种制作方法，都是在家里制作不错之选，对一些不太会制作鸡汤的人，选择以上的方法进行制作竹丝鸡汤，不仅能够轻松的制作出来，而且制作出来的鸡汤也是非常美味好喝的。

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