百果酸奶的做法

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发布于2023-03-14

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主料

厚酸奶(200g)

辅料

果干(10g)，焦糖酱(少许)，黄油(5g)，车厘子(2个)，坚果(少许)

厨具

其它

步骤

1、我用了葡萄干和蔓越莓果干

2、用黄油炒一下

3、取一碗，先装入原味厚酸奶

4、加点水果，我用的车厘子

5、加入炒过的果干和坚果，我把开心果敲碎了

6、为了颜色好看，我还加了点薄荷叶

7、最后淋上少许焦糖酱即可

8、百果酸奶完成

菜谱简介

下午茶时间，用了安慕希的原味酸奶，加了坚果、果干、水果和焦糖酱做了一个百果酸奶！营养美味又简单！

小诀窍

坚果、果干、水果根据自己的喜好调整

小常识

酸奶做法技巧

每日150～250毫升。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。

酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御癌症，所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。

酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低。，味道也会有所改变。牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。

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