可爱草帽南瓜馒头的做法

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发布于2023-03-14

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了可爱草帽南瓜馒头的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，面粉(适量)辅料酵母(5克)厨具蒸锅步骤1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。2、面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大

主料

南瓜(适量)，面粉(适量)

辅料

酵母(5克)

厨具

蒸锅

步骤

1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。

2、面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。

3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4、发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。

5、把揉圆的面团放在面片上，连接处围上一圈面条。

6、一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状，压在面条的连接处。

7、做好的馒头放入锅中大火蒸20分钟就好了。

菜谱简介

做饭就是这样稍微动一点心思，就能让手中的美食变得灵动而有趣！

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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