白菜番茄蜜饮的做法

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发布于2023-03-15

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主料

莲白菜梗(75克)，番茄(半个)，水(1/3杯)

辅料

蜂蜜(1小勺)

厨具

食物调理机

步骤

1、用料

2、白菜梗洗净，切段

3、番茄洗净，去蒂把

4、取用半个，切成小块

5、将番茄白菜，水倒入料理机

6、盖紧盖子

7、通电

8、选择蔬果键

9、启动

10、打浆结束

11、倒入杯中

12、加入蜂蜜调匀

菜谱简介

为面包准备的番茄，面包做完吃完了，番茄还剩下一个。放了几天，好像也没有人要用的意思。这东西也不能就这么无限期放下去，想个辙给解决掉。其实吧，番茄汤，番茄蛋什么的，也就夏天的时候吃着最对味儿。这时节，还真没有对番茄的欲望。索性。。。把它喝掉，稍带着把那堆莲白菜梗干掉。这么混搭着好像也不错，番茄和白菜的味道都淡淡的，配着蜂蜜淡淡的甜。而颜色则是出乎意料的粉，有点肉肉的。

小诀窍

白菜与番茄的比例可以随自己喜好任意调整。若加入些水果，味道更佳。蜂蜜用量可以随自己口味酌情增减。

小常识

番茄做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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