牛骨粉丝汤的做法 牛骨粉丝汤怎么做好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了牛骨粉丝汤的做法 牛骨粉丝汤怎么做好吃的相关教程：步骤1准备食材：牛骨200克、粉丝50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、桂皮1块、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5粉丝

步骤1

准备食材：牛骨200克、粉丝50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、桂皮1块、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块。

步骤2

牛骨提前让老板剁成小块，洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

葱切葱花。

步骤5

粉丝用水浸泡30分钟。

步骤6

锅中加入清水，放入牛骨和姜片，大火煮至沸腾，撇去浮沫捞出洗净。

步骤7

另起干净的砂锅，放入焯好水的牛骨，再加水没过食材，然后放入桂皮、料酒焖煮60分钟。

步骤8

然后加入粉丝、生抽煮5分钟。

步骤9

最后加盐调味，撒上葱花即可。

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