奶油裸蛋糕的做法

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发布于2023-03-15

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主料

8寸蛋糕(1个)，铁塔淡奶油(400克)，白糖(35克)，草莓(适量)，车厘子(适量)，芒果(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、烤一个8寸的蛋糕。

2、分成3片。

3、400克的铁塔淡奶油加35克的白糖打发好。

4、放一片蛋糕片在裱花台上。

5、抹上打发好的淡奶油。

6、撒上水果粒。

7、放上第二片蛋糕片并抹上淡奶油。

8、撒上水果粒。

9、放上最后一个蛋糕片并抹上奶油。

10、最后用水果装饰即可。

菜谱简介

今天是儿子的生日，这是我给儿子做的第一个生日蛋糕，希望他以后的日子天天快乐！

小常识

草莓做法技巧

1.果实可生食或制果酒、果酱等；

2.草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

中国传统医学认为草莓具有极大的药用价值，其味甘、性凉，具有止咳清热、利咽生津、腱脾和胃、滋养补血等功效。

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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