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虾皮紫菜豆浆的做法

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发布于2023-03-15

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主料

黄豆(40克)

辅料

虾皮(10克),紫菜(10克),大米(15克),小米(10克)

厨具

豆浆机

步骤

1、准备材料。

2、将紫菜泡水清洗。

3、将虾皮泡水清洗。

4、葱切成葱花。

5、将预先泡好的黄豆、小米、大米清洗干净放入豆浆机,加水至水位线。

6、将虾皮、紫菜放入豆浆机接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制成即可。

菜谱简介

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。豆浆也可以用来作为早餐来用,有营养价值!我今天做了一种超级补钙的营养豆浆虾皮紫菜豆浆。

小诀窍

虾皮本身有盐,需要提前泡水、清洗,做好的豆浆根据个人口味添加盐。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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