夏季美食种类,夏天来啦，夏日旅行中有哪些让你难忘的美食？

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谢谢邀请回答夏季美食种类，夏日旅行中让我难忘的美食，排第一的当然是火锅啦，虽然是炎炎夏日，但是火锅的诱惑力实在太大，夏天吃火锅，这滋味，没话说。其次就是各种甜品，冰激凌了，冷饮。还有冰粉，三色冰激凌是学生时代的回忆呀，经常要买来吃。

炎炎夏日有什么开胃小吃吗？

你好，很高兴回答这个问题。

炎炎夏日，胃口可能不是很好，分享一个酸甜的开胃小菜——糖醋藕丁，酸甜爽脆可口，做法简单，厨房小白也能轻松搞定。

准备食材：藕、老抽、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉、葱花

制作方法：

①藕去皮切丁，准备少量的葱花。

②藕丁开水下锅，焯水备用。

③糖醋汁：老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1勺、盐少许

淀粉汁：淀粉1勺，加水调制备用。

④起锅放油，油热下入藕丁翻炒，加入糖醋汁，翻炒均匀。

⑤加入水淀粉，翻炒至收汁

⑥出锅前撒上葱花，装盘。

小贴士：

●焯水时间大概1-2分钟左右，想吃脆点就少烫会。

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