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香甜细腻红枣泥的做法

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发布于2023-03-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香甜细腻红枣泥的做法的相关教程:主料红枣(500克)辅料水(300克)厨具电压力锅步骤1、红枣洗净。2、放入高压锅,加适量水,压15分钟。3、煮好的红枣沥水,晾凉。4、去掉枣核后过筛,这个步骤是最麻烦的。5、过筛后的枣泥,非常细腻。

主料

红枣(500克)

辅料

水(300克)

厨具

电压力锅

步骤

1、红枣洗净。

2、放入高压锅,加适量水,压15分钟。

3、煮好的红枣沥水,晾凉。

4、去掉枣核后过筛,这个步骤是最麻烦的。

5、过筛后的枣泥,非常细腻。

6、香甜的枣泥。

菜谱简介

红枣被誉为百果之王,含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。其中维生素C的含量竞高达葡萄、苹果的70-80倍,维生素P的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。大枣对女性朋友具有特殊的养血安神、美容的作用,每天用3-5颗大枣泡水喝,具有养血美容的功效。枣泥好吃,但市面上卖的难免添加些不知道的东西,那就自己动手做吧!虽然做法繁琐,但是当细腻香甜的红枣泥呈现在你眼前时,再多的付出也是值得的。

小诀窍

因为枣泥非常甜,所以不用放任何糖啦!

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调;

2. 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。

红枣的作用

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

红枣食用禁忌

糖尿病人最好少食用,含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食,有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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