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车厘子吃多少算过量 怎么辨别车厘子泡药水

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发布于2023-03-16

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最近看到一则网上新闻报道,说是吃车厘子过量导致中毒了,那车厘子吃多少算过量呢?一天吃多少车厘子比较合适呢?下面就来具体说说车厘子量的问题,赶紧来了解一下吧。

车厘子吃多少算过量

每天食用车厘子超过350克即算过量。

根据2016年5月13日由国家卫生计生委疾控局发布的《中国居民膳食指南(2016)》,其中明确指出每人每日食用水果的量在200-350克,因此吃车厘子每天不能超过350克。

备注

曾有新闻报道过某女士5天吃了6斤车厘子,连续多日超过了水果最高摄入量,导致最后身体出现腹泻、腹痛等不适症状。

车厘子吃多会中毒吗

正常食用不会中毒。

车厘子含有一种叫做氰苷的物质,这种物质本身并没有毒性,但可以生成氢氰酸和醛酮化合物,而氢氰酸是有毒的,轻度中毒者出现恶心、呕吐、腹痛等症状;中毒重者,呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷,最后意识丧失,呼吸衰竭而死亡,不过想要达到这个中毒剂量,需要摄入大量的车厘子果核。

但现实生活中大家吃车厘子都是会吐掉果核的,就是不慎吃了几个,也无法达到中毒的量,因此很难正常食用车厘子并不会使人中毒。

车厘子一天吃几个比较好

一天吃10个左右比较好。

品质好的10个车厘子大约在200克左右,一天吃这么多足以满足身体对车厘子含有的糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养成分需求,而且也不会刺激肠胃,引发过量食用车厘子出现的身体不适现象,因此一天吃10个不贪多是最好的量。

怎么辨别车厘子泡药水

不存在泡药水,无需辨别。

网传经药水浸泡过的车厘子,看起来颜色更鲜艳,更诱人,而且散发一股异味,如食用对健康不利。

但实际上

车厘子本身成熟后颜色就比较鲜红亮丽,无需用药水浸泡,加上车厘子是一种较难储存的水果,如果用药水浸泡的话,反而会缩短其食用保鲜期,加快车厘子的变质,不利于售卖,这对果农来说有害无利,因此现实生活中不会有果农或商家这样做。

另外网购的车厘子带有一股药水味,那是因为车厘子在泡沫箱这种潮湿封闭的环境下,会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水、煤油等气味,并且在水果中广泛存在,如苹果烂疤的地方也会有这种物质,不过这是一种植物酶,对身体无害,挥发性强,一般将车厘子通风晾半小时就可以了,用盐水泡一泡即可去掉异味,是可以放心吃的。

怎样的车厘子不能吃

腐烂发霉变质的车厘子是不能吃的。

车厘子不好存放,一旦放在潮湿、温度高的地方就容易腐坏变质,还有可能发霉,如果发现车厘子表面有烂点、霉点、带有腐烂发酵味的话,一定要尽快扔掉,避免误食危害身体健康。

注意

平时买车厘子的时候要好好挑选,挑那种果皮新鲜有光泽,果梗绿色,颜色黑红,个头较大的车厘子才香甜好吃。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的车厘子吃多少算过量怎么辨别车厘子泡药水相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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