好酷屋

红烧排骨怎么做好吃又简单 红烧排骨有什么营养价值

好酷屋

发布于2023-03-16

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红烧排骨怎么做好吃又简单 红烧排骨有什么营养价值的相关教程:红烧排骨很多人都吃过,适量的食用是可以很好的给人体补充营养的,而且它的做法也不是特别负责,那么红烧排骨怎么做好吃又简单呢?红烧排骨怎么做好吃又简单准备好排骨、食盐、冰糖、姜、八角、桂皮、生抽、水、植物

红烧排骨很多人都吃过,适量的食用是可以很好的给人体补充营养的,而且它的做法也不是特别负责,那么红烧排骨怎么做好吃又简单呢?

红烧排骨怎么做好吃又简单

准备好排骨、食盐、冰糖、姜、八角、桂皮、生抽、水、植物油、花雕酒、细香葱。

1.首先在锅中烧开水,放入排骨,氽烫到血水烫出来的时候,就可以把排骨捞起洗净,及时沥净水备用。

2.在锅中放上1大匙的油,冰糖用小火去煮到深褐的糖色,加入排骨,炒到均匀上色。

3.锅中注上清水,水量刚好没过排骨就可以了。

4.再加入所有的调味料,用大火煮开,然后把排骨连汤汁全部都放到小锅中,加盖开小火焖煮上60分钟。

5.等到水剩下1/3的时候,把桂皮,姜片,香葱,八角一起捞出。

6.继续煮到排骨可以用筷子轻松插入的程度时,转大火把汤汁煮到锅底位置的时候就可以出锅了。

红烧排骨有什么营养价值

红烧排骨所含有非常丰富的钙物质,可以使得骨骼更好的发展,牙齿也可以得到很好的改善,所以食用排骨可以很好的帮助骨骼的生长,而且排骨还有大量的钙酸,对于骨骼的发展也是很有帮助的,可以防止骨质疏松问题。

红烧排骨用什么排骨比较好

最好选择肋排,因为肋排虽然骨层薄肉也少,但它的油分也相应比较少,吃起来没有那么腻。

而且这样的排骨是最健康的,能帮助我们很好的增强身体素质。

排骨适合什么人吃

一般人均可食用。

特别对儿童和老人来说是很适合的,排骨中含有丰富的铁、钙存在,蛋白质、脂肪、维生素都很丰富,再加上大量的磷酸钙、骨胶原以及骨黏蛋白等营养元素,对于儿童以及老年人的大脑以及骨骼健康都有好处。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的红烧排骨怎么做好吃又简单红烧排骨有什么营养价值相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6412c17dcdacf0f23309586e.html

相关推荐

    热门专题