菠萝水果茶的做法
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主料
菠萝(半个),蔓越莓(一勺),桔子(一个)
辅料
水(1000ML左右),冰糖(适量)
厨具
汤锅、蒸锅、煮锅
步骤
1、菠萝切小块,柑/橘子去皮掰小,蔓越莓直接用。
2、把全部材料放入壶/锅里,加水800-1000ml。
3、根据各人口味放入适量冰糖,我加了这样两勺,比较甜。
4、煮5-10分钟,煮的时间不同,味道会有一点差异,可以根据自己喜欢
菜谱简介
煮过的水果胜过药。我们都知道,水果营养丰富,但刚刚过完春节,大鱼大肉吃多了,脾胃超负荷,对于解腻清理肠胃,煮过的水果茶,更加温和。尤其对于脾胃虚寒、体质较弱的人,煮过的水果更容易消化吸收,还不会引起腹泻。第一次搭配这款水果茶,本以为会不怎么滴,结果却出乎意料的好喝。菠萝有消炎,去油腻。橘子更能润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴。蔓越莓可预防妇女常见的泌尿道感染问题,降低胃溃疡及胃癌的发生率,还有美容养颜的功效。
小常识
菠萝做法技巧
由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,食前在稀盐水或糖水中浸渍。
菠萝的作用菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。
蔓越莓的作用预防心血管疾病
;抗老化、养颜美容
蔓越莓食用禁忌脾胃久虚者少食。
桔子的作用开胃理气、止渴润肺
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