奶香苏打饼干的做法

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发布于2023-03-17

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶香苏打饼干的做法的相关教程：主料无辅料无厨具无步骤1、面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、静置一会。2、取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。3、用模具压出图形。4

主料

无

辅料

无

厨具

无

步骤

1、面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。

2、取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。

3、用模具压出图形。

4、在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。

5、把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。

6、烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。

小诀窍

1. 饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐；
2. 饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果；
3. 饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量；
4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干。

小常识

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