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荸荠煮多久才算熟 什么人不能吃荸荠

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发布于2023-03-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了荸荠煮多久才算熟 什么人不能吃荸荠的相关教程:荸荠也就是我们常说的马蹄,而因为其生长环境污染较大,容易滋生细菌等有害物质,一般人会选择煮熟后食用,那么荸荠煮多久才算熟呢?什么人不能吃荸荠呢?以下为你解答。荸荠煮多久才算熟一般建议煮8-10分钟即可

荸荠也就是我们常说的马蹄,而因为其生长环境污染较大,容易滋生细菌等有害物质,一般人会选择煮熟后食用,那么荸荠煮多久才算熟呢?什么人不能吃荸荠呢?以下为你解答。

荸荠煮多久才算熟

一般建议煮8-10分钟即可。

荸荠是一种日常生活中常见的食物,即可以生吃也可熟吃,而熟吃时,需要把握煮水的时间,不可过长也不可过短,时间过长的话,其中的营养成分流失较多,会使荸荠的口感较为软糯,没有清脆的口感,而时间过短,并不能起到杀菌的作用,一般来说煮8-10分钟即可。

什么人不能吃荸荠

脾胃虚寒者

荸荠作为一种寒性食材,对于脾胃虚寒者来说,是不宜食用的,以免刺激肠胃,增加体内寒凉之气,对自身健康有所影响,可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。

小孩

小孩还处于身体发育阶段,消化功能欠佳,若食用荸荠这种寒性食材,会对肠胃有所刺激,从而营养肠胃健康,对小孩的身体发育不利。

孕妇

荸荠性寒,对于孕妇来说,不宜食用,以免影响子宫的正常收缩,对自身和体内胎儿有所影响,另外,经期女性也不宜食用,以免出现腹痛、月经量增多等情况。

有血瘀者

荸荠作为一种寒性食材,对于有血瘀者来说,是不宜食用的,不仅不能起到缓解的作用,还有可能会加重病情,影响自身恢复。

马蹄冷水煮还是开水煮

一般建议冷水煮。

荸荠又叫做马蹄,是一种肉质洁白、口感清甜的水果,含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可生吃也可熟吃,而在熟吃时,一般建议用冷水煮,因为冷水产生的水蒸气能够慢慢的渗入到果肉中,使马蹄受热更加均匀,这样煮出的马蹄口感较为清爽,而开水煮马蹄虽然时间较短,但是受热不均匀,在食用口感上会有所下降,还有可能出现破皮等情况。

荸荠的最佳吃法

荸荠生吃是营养成分和口感都比较不错的一种方式,而在食用之前,需要将荸荠的外皮去除干净,以免外皮的细菌等有害物质,对健康不利,以下是具体去皮方法:

1、将荸荠在淡盐水中浸泡1-2小时。

2、取出泡好的荸荠,用小刀去掉荸荠带芽的部分,然后用小刀慢慢的剥干净外皮。

3、最后在清水下清洗干净即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的荸荠煮多久才算熟什么人不能吃荸荠相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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