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孕妇早期菜谱

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发布于2023-03-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了孕妇早期菜谱的相关教程:孕早期健康饮食菜包菜和卷心菜是同类食物,营养价值很高,对于孕期通便有很好的效果用料 有机包菜  青椒  陈醋是关键  孕早期健康饮食菜的做法 青椒和卷心菜同时下锅炒5分钟请点击输入图片描述酱油适量,陈

孕早期健康饮食菜

包菜和卷心菜是同类食物,营养价值很高,对于孕期通便有很好的效果

用料  

有机包菜    

青椒    

陈醋是关键    

孕早期健康饮食菜的做法  

青椒和卷心菜同时下锅炒5分钟

酱油适量,陈醋可以先放,挥发一下就不会那么的酸。

孕早期清汤面

些孕早期的准妈妈孕吐比较严重,难以进食,推荐这款简单的清口小面,做的时候也没有油烟味,准妈妈吃起来也比较清口,适合孕吐严重难以进食的准妈妈们。

用料  

挂面    100克    

小葱    2根    

矿泉水    1.5L(建议用弱碱性水缓解中和胃酸缓解孕吐)    

孕早期清汤面的做法  

取干净锅,下水烧开,期间不用放盐,不用任何调料

开锅后下面条,用筷子搅匀

用筷子捞面,然后切小葱放到面上,浇上面汤即可

小贴士

基本面条里边都有盐,做的时候不需要放盐了;孕早期对油烟味比较敏感,建议不用任何东西炝锅,回归食物本来的味道即可。

孕早期早餐

用料  

香蕉,草莓,猕猴桃,葡萄干吐司    

孕早期能量饼

用料  

土豆    半个    

胡萝卜    半根    

洋葱    四分之一个    

鸡蛋    2个    

粗粮面    适量    

孕早期能量饼的做法  

备料啦!

加入鸡蛋

加入擦好的土豆、胡萝卜丝及洋葱沫搅拌均匀

撒些五香粉、胡椒粉搅匀

面糊下锅

正反两面煎熟

切巴切吧剁

孕早期饮食

孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则。为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性强的调味料。

多食富含蛋白质的食品

孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0。6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。

多食海产品

为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。

多食牛奶及奶制品

牛奶不但含有丰富的蛋白质,还含有多种人体必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。

多食谷类食品

谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

多食蔬菜和水果

应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。

孕早期食谱推荐

孕妇食谱一:三鲜炒饼

原材料:大饼100克,水发海参、熟虾仁、净笋片、鸡肉各50克,菜心100克,酱油、绍酒、精盐、味精、白糖、清汤各适量。

制作过程:1、海参、鸡肉、笋片分别切成丁;大饼切成条;菜心洗净焯熟,铺盘底。2、锅置火上,下油烧热,倒入饼条炸至金黄色,捞起装盘中;锅留底油复上火,倒入海参丁、鸡肉丁、虾仁、笋丁煸炒片刻,烹入绍酒、清汤烧沸,加入酱油、精盐、味精、白糖烧入味,起锅倒在饼条上即成。

孕妇食谱二:凉瓜青煮花蛤

材料:凉瓜300克,花蛤500克,咸蛋1只,盐3克,姜片5克。

调料:冰糖30克,胡椒粉、麻油适量。

制法:(1)将凉瓜洗净后切成长6厘米的段,用刀切出瓜皮,加入盐拌匀、抓透,待用。(2)把花蛤放入滚水中煮至开口,捞起取肉。(3)烧镬,下油20克,放入姜片爆香,然后加入清水300克,待水滚后放入咸蛋、凉瓜、花蛤及调料煮2分钟,倒起上碟即成。

孕妇食谱三:奶油扒双珍

材料:椰菜花、西兰花各300克,粟米、胡萝卜粒各10克,牛油20克,面粉约8克,鲜奶30克,蒜蓉3克。

调料:盐、糖、鸡粉各2克,胡椒粉少许。

制法:1、将粟米、胡萝卜粒洗净,沥干水。2、椰菜花、西兰花切小朵,洗净后放入油盐滚水中煮1分钟,捞起过冷水,滤干水分。3、烧镬,下油10克,放入蒜蓉爆香,再放入椰菜花、西兰花炒熟,取起排入碟中。4、将牛油放入镬中烧热,加入面粉用慢火炒至呈微黄色,再慢慢注入鲜奶拌匀,加入粟米、胡萝卜粒及调料拌匀,淋在菜花上即成。

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