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毋米粥的做法

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发布于2023-03-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了毋米粥的做法的相关教程:主料大米碎粒(适量)辅料瘦肉(适量),葱花(适量)厨具煮锅步骤1、毋米粥所用的米是碎的,就是比正常的大米更碎一些。先泡一会,然后放在这样的淘盆里擂成米浆2、烧一锅子开水3、瘦肉剁碎,用盐和植物油入味,

主料

大米碎粒(适量)

辅料

瘦肉(适量),葱花(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、毋米粥所用的米是碎的,就是比正常的大米更碎一些。先泡一会,然后放在这样的淘盆里擂成米浆

2、烧一锅子开水

3、瘦肉剁碎,用盐和植物油入味,准备葱花和姜末

4、水开后把米浆倒进去,一边搅拌一边接着煮

5、要记得慢慢搅拌,不然很快就会粘锅的。你会慢慢地看到有米花翻滚上来。

6、这样不停地搅着煮着,大概40分钟就可以看到一锅稠稠的粥煮好了。把瘦肉拨成一个个小肉丸子下到粥里,煮到丸子熟后用盐调味就可以了。

7、撒上葱花,喝粥吧。这样的粥喝在嘴里滑滑的,稠稠的,但是想用筷子挑颗米起来看看,又是没有的。我喜欢这样的粥。

菜谱简介

我以前看到毋米粥这三个字的时候,非常好奇到底是什么粥,既然是粥又为什么没有米?后来,终于让我知道了。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的毋米粥的做法,毋米粥怎么做,毋米粥的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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