山药和什么炖好吃又营养 山药怎么炖好吃又简单

好酷屋教程网小编为您收集和整理了山药和什么炖好吃又营养 山药怎么炖好吃又简单的相关教程：山药相信很多人都不陌生，是一种营养丰富、味道清爽的食材，常用来清炒、炖汤等，那么山药和什么炖好吃又营养呢？山药怎么炖好吃又简单呢？下面一起看看吧！排骨排骨是炖汤中常用的食材之一，其中含有蛋白质、脂肪、

山药相信很多人都不陌生，是一种营养丰富、味道清爽的食材，常用来清炒、炖汤等，那么山药和什么炖好吃又营养呢？山药怎么炖好吃又简单呢？下面一起看看吧！

排骨

排骨是炖汤中常用的食材之一，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷等营养成分，和山药一起炖汤食用，其汤汁浓稠、香味浓郁，人体适量的食用，能够补充丰富的营养，增强免疫力，还能起到补肾、滋补、养血等功效，对于老年人和身体发育的青少年有所帮助。

乌鸡

乌鸡是鸡的种类之一，但是对比普通鸡来说，其营养价值较高，含有丰富的黑色素、蛋白质、维生素B、氨基酸等微量元素，和山药一起炖汤食用，汤汁金黄、口感浓郁，是营养价值较高的滋补品，具有养血补血、美容养颜、益智健脑等功效。

胡萝卜

胡萝卜是日常生活中常见的蔬菜之一，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，和山药一起炖汤食用，能够补充人体丰富的营养，起到补中益气、润肠通便等功效，且其中富含多种氧化剂，能够对体内自由基有所抑制，可使肌肤细嫩、Q弹。

红枣

从中医的角度来说，红枣是补血的食材，和山药一同食用，能够起到补血养血、滋阴补阳的功效，对于气血不足引起的头晕、四肢乏力等情况有所缓解，另外，红枣中富含维生素，可以在一定程度上延缓黑色素的形成，对于脸部肌肤有所滋润。

山药怎么炖好吃又简单

山药排骨汤

食材：排骨400克、山药一根、枸杞10克、食盐5克、生姜、葱花适量。

做法：

1、将排骨用清水清洗干净，切成块状，山药去皮，切成片状备用，生姜切片，葱花切碎。

2、将处理好的排骨放入水中焯水后捞出，接着排骨和山药放入锅中，倒水没过食材。

3、加入生姜片一起大火烧开后，去掉表面浮沫，下枸杞、料酒。

4、中小火熬30-45分钟，最后用食盐调味，撒上葱花即可捞出。

注：处理山药时需带好手套，以免出现瘙痒等皮肤过敏情况，也可在山药汤中加入胡萝卜、玉米等食材。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的山药和什么炖好吃又营养山药怎么炖好吃又简单相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64154a3f0c4da0da21010b32.html

相关推荐